Cara Membuat Ayam Pop Asli Padang Spesial Paling Enak

Resep Ayam Pop Asli Padang – Aneka olahan daging ayam memang sangat menarik untuk dicoba, salah satu resep unik dengan citarasa yang sangat nikmat adalah ayam Pop kreasi dari sumatra barat padang tepatnya, sehingga resep ayam pop ini sangat popuer kesemua penjuru jusantara.

Jika kita tidak ingin repot memang bisa datang langsung ke rumah makan padang, kaena ayam pop ini adalah salah satu menu spesial disana. Namun bagi para pembaca yang ingin berkreasi dan mencoba sendiri resep masakan ayam pop khas padang ini dapat mengikuti ulasan ini karena cara pembuatannya juga cukup mudah dan dapat dilakukan sendiri diruha dngan hasil yang tentunya juga tidak kalah dengan ayam pop yang ada di restoran padang.

Variasi ayam pop memang cukup banyak dan salah satunya yang akan kita masak kali ini adalah salha satu resep ayam pop dengan bumbu spesial beserta sambal pendamping untuk pemnyajiannya.
Bagi para pecinta masakan kuline indonesia pastinya tidak asing dengan menu masakan tradisional yang satu ini, rasanya memang menggoda selera, dengan daging ayam yang lembut serta lunak. Citarasa yang khas dan nikmat berasal dari bumbu dan rempah berkualutas yasli indonesia seperti jahe, lengkuas, serai dan masih banyak lagi.

Menggunakan jenis ayam potong sangat bagus untuk resep ayam pop ini, karena daging ayam potong memang sudah sangat halus dan lunak ketika dimasak. Ayam opop sangat cocok untuk hidangan spesial lebaran atau hari dengan acara khusus yang istimewa. Namun menggunakan jenis ayam lainhya juga bisa asalkan cara memasak ayam hingga lunak dapat dilakukan dengan baik.

Cara membuat ayam pop asli padang yang nikmat
Resep ayam pop padang spesial Padang


Resep Ayam Pop Asli Padang Paling Empuk Dan Yummy


Disaat ada waktu senggang sangat bagus untuk kita manfaatkan berlatih mencoba resep masakan ayam pop ini, jika masakan kita enak dan disukai oleh keluarga maka pada saat butuh hidangan untuk acra psesial kita dapat membuatnya lagi dengan lebih sempurna tentunya. Rasanya yang nimmat dan lembut dimulut akan membuat siapa saja ketagihan karena bumbu rempah yang digunakan memang sangat berasa, dan mari kita coba saja.

Bahan Ayam Pop Padang Spesial


  • daun jeruk 2 lembar 
  • jahe 1 ruas, serai 1 batang, lengkuas 1 ruas, semuanya digeprek
  • minyak goreng secukupnya
  • ayam kampung, atau ayam potong 1 ekor, dibersihkan dan dipisahkan kulitnya, lalu dipotong-potong
  • air kelapa 400 ml
  • daun salam sebanyak 2 lembar


Bumbu Halus Ayam Pop Spesial


  • kemiri 3 butir
  • garam 1 senok teh atau secukupnya
  • bawang merah 6 siung
  • bawang putih 4 siung


Sambal Pelngkap Hidangan Ayam Pop


  • bawang merah 6 siung
  • air hangat secukupnya
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya
  • cabe merah, 10 buah
  • cabe rawit, 5 buah
  • tomat merah, 1 buah
  • air perasan jeruk nipis secukupnya


Cara Membuat Ayam Pop Spesial Nikmat Dan Empuk



  1. Pertama siapkan ayam yang telah dibersihkan, kemudian kita lumuri dengan bumbu halus yang telah dihaluskan, dan diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga bumbunya meresap.
  2. Selanjutnya kita masak daging ayam tadi menggunakan air kelapa, dan tambahkan daun jeruk, salam, jahe, lengkuas, serai. Rebus hingga kuah mengering dan daging menjadi empuk. Angkat lalu tiriskan.
  3. Kemudian kita goreng daging ayamnya dengan minyak panas cukup sebentar saja, angkat dan tiriskan.


Cara Membuat Sambal Pelengkap Ayam Pop


  1. Smua bahan direbus mulai dari cabe, tomat dan bawang hingga menjadi lunak.
  2. Haluskan semua bahan tambahkan gula dan juga garam.
  3. Selanjutnya ditumis dengan sedikit minyak hingga harum baunya, tambahkan air secukupnya
  4. Jika menyukai tambahkan juga pete jika dan angkat lalu tambahkan air perasan jeruk nipis, selesai. 


Ayam pop siap dihidangkan, Lebih nimat disantap hangat dengan nasi putih yang masih hangat serta sambat pendamping. Rasanya mantap dan nimat, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Simak jga yang satu ini : Cara Membuat Soto Banjar Kalimantan Asli Yang Khas Lezat.

Komentar